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うれしいなとか、ありがたいな、とかいう心の動きです。「私はものごとに感動できるような感性も、心の豊かさもありません」という人がいるけれど、実は、うれしいこと、ありがたいことが、どんなことなのかを知らないだけなんです。だから、誰か、知っている人がそれを教えてあげればいいんです。周りの人が、「自分はこういうことがうれしかったんだよ」
「ああいうことが、ありがたいなあと思ったんだよ」といっているのを聞いたり、書いてあるものを読んだりしているうちに、少しずつ、どんなことがうれしいことなのか、どんなことがありがたいのかがわかってくるものです。わかれば感性が磨かれて、感動できるようになります。それを、約400名もの従業員を抱える企業がやっているとは!日本の経済、先行き明るいなあ……。お客さまの喜ぶ顔がしあわせ。居酒屋甲子園では、VOEカードの細かな内容を拝見することはできなかったのですが、香香脆風へうかがった際には見せていただくことができました。
どんなことが書いてあったのかというと、経営理念の他に、「お取引先への約束」として、取引先は自分たちにとって大切なパートナーだから感謝の気持ちをもって接するとか。お客さまにはおいしい料理や笑顔、元気、親しみのあるコミュニケーションを提供して、お客さまのニーズにいち早く気づいてお応えするとか。いろいろなことが書いてあったのですが、私が一番興味をもったのは「ベーシックBASIC(行動基準)」という言葉でくくられた項目です。ベーシックは、人や会社の陰口は言わないとか、人のいいところを見つけてほめるとか。
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「2月9日、決勝ミーティングを行ないます!本日のお客さまは、日比谷公会堂、2千名のお客さまです!本日の目標は、この会場のみなさまと感動を共有することです。私たちは、北海道の代表として、香香脆風の集大成をお客さまに見ていただきたいと思います!」あの声は、魂に響くものがありました。会場がわれんばかりの拍手を送ったのは、そのためだと思います。
このときのことを思い出した千葉さんは少し照れて、「あのときは、完全に、自分に酔ってましたね。ハハハハ……」といい、大きなからだを揺らしながら、ゴーカイに笑っていましたが、「ただ、実際、あの場に立ったときは、会場のお客さまのあたたかさにすごく感銘を受けました。一つひとつ拍手をしていただいたり、あたたかいエールを送ってくださっているのが感じられて、いただいた分、こちらがお返しするものがなくて……。